Question

俗话说“食不言，寝不语。”“食不言”蕴含的科学道理是

A.吃饭时飞沫四溅，不卫生      B.防止食物进入气管

C.有说有笑影响进食     D.影响营养物质吸收

Answer

B

【解析】呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、气管、支气管。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨。会厌软骨犹如铁路上的道岔。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨的动作无所适从，导致食物“呛”入食管的事故发生，因为人的右支气管一般短而粗，左支气管细而长，所以食管会落入右支气管，严重时可患吸入性肺炎。

故选B