下列食品可以安全、放心食用的是（ ）
A. 含有“瘦肉精”的火腿肠 B. 用“地沟油”炸的热油条
C. 用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果 D. 超市里买的“染色馒头”
某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲤鱼、葱炒鸡蛋，再添加下列哪项后会使这份食谱中食物的营养更加均衡 ( )
A. 素炒豆角 B. 牛奶
C. 排骨汤 D. 小米粥
食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是
A. 
B. 
C. 
D. 
下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是
A. 
B. 
C. 
D. 
近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）
A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症
C. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
1928年弗莱明对青霉素的发现揭开了人类与病菌抗争的历史．九十多年后的今天，抗生素被许多人当成包治百病的“妙药”．由于抗生素的滥用，无意中培养出了许多“超级耐药菌”．面对病菌，人类将面临束手无策的尴尬局面．请根据以上资料回答下列相关问题：
（1）抗生素药物_____（选填“不属于“或”属于“）OTC”药．
（2）在使用青霉素前必须对患者进行皮试，否则有些患者会因为对青霉素过敏而发生休克甚至死亡．过敏反应是人体_____功能的体现．
A．呼吸 B．排泄 C．消化 D．免疫
（3）对于青霉素过敏的患者来说，青霉素是_____．
A．抗原 B．抗体 C．病原体 D．异体组织
（4）关于抗生素的使用，以下哪种做法是正确的_____．
A．定时服用抗生素以预防疾病
B．一发烧就自行服用抗生素
C．在医生的指导下正确使用
D．为了尽快治好病，加大服用剂量．
