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如图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列有关的叙述正确的是 A....

如图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列有关的叙述正确的是

A. 观察到的现象是:1变蓝,2变蓝

B. 分析2试管,可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖

C. 若探究温度对唾液淀粉酶的影响,应设置3号试管与1相同,放置在0℃的环境中

D. 1号和2号形成一组对照实验,变量是唾液(唾液淀粉酶)

 

D 【解析】1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液。2号试管中颜色不变蓝,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。1号试管中颜色变蓝,原因是淀粉遇碘变蓝色,说明水对淀粉没有消化作用,A错误;2号试管中颜色不变蓝,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,B错误;若探究温度对唾液淀粉酶的影响,应设置3号试管与2相同,放置在0℃的环境中,C错误;1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,D正确。  
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考点分析:
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A. 香菇炒油菜    B. 牛奶    C. 排骨汤    D. 玉米粥

 

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A. 3∶3∶4    B. 3∶4∶3

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黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

高锰酸钾溶液(2毫升)

14滴

8滴

15滴

11滴

 

据表可知这四种蔬菜中维生素C的含量最多的是

A. 黄瓜    B. 青椒    C. 芹菜    D. 白菜

 

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