如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（ ）
A. 大骨汤、红薯、白菜 B. 鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C. 海带、紫菜、胡萝卜 D. 肥肉、土豆、冬瓜
如图为平衡膳食宝塔示意图，五类食物的正确排序应是（ ）
A．①鱼、肉、蛋类，②果蔬类，③谷类，④油脂类，⑤乳、豆类
B．①谷类，②乳、豆类，③鱼、肉、蛋类，④油脂类，⑤果蔬类
C．①谷类，②果蔬类，③鱼、肉、蛋类，④乳、豆类，⑤油脂类
D．①果蔬类，②谷类，③鱼、肉、蛋类，④油脂类，⑤乳、豆类
对于食品安全问题，下列的做法不正确的是 （ ）
A．发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可食用
B．买肉时，应该看看是否有检疫章，然后购买
C．刚买回来的蔬菜水果，应该用水冲洗，也可以削去外皮
D．厨房的炊具应该保持干净
食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是
A. 
B. 
C. 
D. 
“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括
①食品本身是否有毒
②食品的保质期
③食物含能量高低
④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类
⑥无机盐含量
⑦食物的营养价值
⑧食物是否发霉变质
A. ①③⑤⑧ B. ①②④⑧ C. ①②⑦⑧ D. ①②④⑦⑧
图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是（ ）。
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
