某中学为了增强学生食品安全意识,举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛。如图是一幅获奖作品。请回答下列问题。
(1)中学生正处于生理发育期,更应注意合理营养。合理营养是指________而平衡的营养。
(2)为了做到合理营养,我们应每天按营养学家设计的“________”均衡地吃那五类食物。
(3)购买包装食品时,除了要注意是否有QS标志外,一定要查看生产日期和________期。
(4)向食品中添加防腐剂可以防止由________引起的食品腐败,但要遵照国家标准规范使用。
(5)作为一名中学生,当发现商家有类似漫画中的违法行为时,在力所能及的范围内,你的做法是________。
衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过神奇的旅程,最后被消化为可吸收的物质。
Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中的淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答:
(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线________。
(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的________(填字母)段完成。
(3)小华同学长期偏食、挑食,爱吃鱼肉,不吃蔬菜、水果,导致其牙龈出血,可能是体内缺乏________。
Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”,按照下表所示的方案进行了实验,请根据下表回答问题:
(4)为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入________。
(5)1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是________________________________________。
(6)如选用1、3、4号试管进行实验,所探究的问题是:________对淀粉的消化是否有影响?
如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是
A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C. ③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D. X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所
馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收,人体内参与淀粉消化的消化液有( )
A. 胃液、胆汁、胰液 B. 胆汁、胰液、肠液
C. 唾液、肠液、胰液 D. 唾液、胃液、肠液
如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程,其中分析错误的是( )
A. 本实验是一组对照实验,其探究的变量是唾液
B. 在操作步骤③时,若将两试管放在温度为5 ℃的水浴中保温对实验没有影响
C. 在步骤④中,滴加碘液后的现象是1号变蓝,2号不变蓝
D. 此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用
合理营养,平衡膳食,已成为人们的健康生活方式。如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图,有关说法错误的是( )
A. 青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些图甲中c、d层食物
B. 图甲中c层物质在图乙h部位开始消化
C. 图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示
D. 图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所