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防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌___或___它们的生长繁殖。...

防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌______它们的生长繁殖。 

 

杀死 抑制 【解析】食物的腐败主要是由细菌和真菌引起的,因此食品保存中的一个重要问题就是防腐。防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制细菌真菌的生殖繁殖。  
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考点分析:
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动物在自然界中的作用:在维持_____中有着重要作用; 促进生态系统的物质循环; 帮助植物传粉、传播种子。

 

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下列除哪一项外,其他均为动物行为的表现形式(  )

A. 动物取食    B. 静止不动    C. 动物冬眠    D. 心脏跳动

 

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如图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(  )

A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

 

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下列保护生物多样性的措施中,不合理的是(  )

A. 大量引起外来生物    B. 建立自然保护区

C. 迁入动、植物园中    D. 颁布保护生物的法律、法规

 

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哺乳动物的下列特点与鸟类明显不同的是(  )

A. 体腔内有膈    B. 用肺呼吸    C. 心脏四腔    D. 体温恒定

 

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