Question

人体的营养物质中能为人体生理活动提供能量的(    )

A. 糖类、蛋白质、水    B. 糖类、蛋白质、维生素

C. 糖类、脂肪 、蛋白质    D. 糖类、脂肪、维生素。

Answer

C

【解析】食物中含有六大类营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用；水、无机盐、维生素不提供能量。所以人体的营养物质中能为人体生理活动提供能量的糖类、脂肪 、蛋白质。