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在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制消化液,充分振荡后置于37℃温水中,约1...

在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制消化液,充分振荡后置于37℃温水中,约1小时后,试管植物油不见了,则这组配制的消化液可能是     (   )

A. 胰液、肠液、胆汁    B. 唾液、胃液、肠液    C. 胃液和胆汁    D. 胰液和肠液

 

A 【解析】植物油的主要营养成分是脂肪,脂肪的消化需要胰液、胆汁和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化。因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁。  
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考点分析:
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淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是(    )

A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C. 葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

 

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下列有关胆汁的叙述中,不正确的是     (   )

A. 胆汁不含消化酶    B. 胆汁与脂肪的消化有关

C. 胆汁贮存在胆囊中    D. 胆汁是由胆囊分泌的一种消化液

 

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我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味,这是因为( )

A. 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖

B. 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖

C. 馒头中有白糖

D. 馒头和唾液混合产生了葡萄糖

 

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和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为(  

A.维生素A可以由其它物质代替

B.植物性食物也会有维生素A

C.新鲜水果中也含有维生素A

D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A

 

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下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是 (   )

A. 糖类、无机盐和蛋白质    B. 维生素、水和无机盐

C. 糖类、脂肪和蛋白质    D. 蛋白质、水和无机盐

 

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