下列关于消化系统知识的说法中，正确的是（ ）
A. 蛋白质是人体生命活动所需要的能源物质，直接为生命提供能量
B. 长期不吃新鲜水果、蔬菜，易缺乏维生素C，从而导致坏血病
C. 大米中富含的营养物质是蛋白质
D. 小肠是主要的吸收场所
下列描述，正确的是（ ）
A. 纤维素含有较多营养，还能促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质迅速排出，有利于人体健康
B. ATP既像一个能量贮存库，又像一个能量传递员，直接提供维持生物体各项生命活动的能量
C. 动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧少、颜色暗红的血液
D. 患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力
甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙用铁锅。甲比乙更易患的病是（ ）
A. 脚气病 B. 贫血 C. 坏血病 D. 佝偻病
下列各项中，形成血红蛋白所必不可少的物质是( )
A. 钙 B. 锌 C. 碘 D. 铁
平时我们所吃的米、面、马铃薯都含有丰富的（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 脂肪
牙龈经常出血的人，应该多吃的食物是（ ）
A. 鸡蛋和鸭蛋 B. 鱼肉和猪肉 C. 水果和蔬菜 D. 糙米和肝脏
