近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）
A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症
C. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
食品安全越来越引起人们的高度关注，以下做法不正确的是（）
A. 水果食用前用清水适当浸泡冲洗或削皮
B. 买肉类食品时，要看是否有检疫合格证
C. 买袋装食品时，要看生产日期等信息，判断是否过了保质期
D. 发霉变质的食品一定不能食用，但为了不浪费，可以回收给农民喂猪。
营养学家提出的“平衡膳食宝塔”中，从塔基到塔顶的食物种类依次是（ ）
A. 蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、谷类、油脂类
B. 谷类、鱼肉类、蔬菜水果类、豆奶类、油脂类
C. 谷类、蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、油脂类
D. 豆奶类、蔬菜水果类、谷类、鱼肉类、油脂类
“绿色食品”指的是 （ ）
A. 富含叶绿素的食品
B. 新鲜的蔬菜
C. 无污染，安全，优质的食品
D. 贴有“绿色”防伪标记的食品
下列有关“合理营养”的叙述正确的是（ ）
A. 食物中所含的各类营养物质等量搭配
B. 色香味俱全的食物
C. 食物中所含的各种营养成分比例合适，互相合理搭配
D. 忙时多吃含能量多的食物，闲时以吃蔬菜水果为主
下图是消化系统的示意图。
（1）写出图中各序号所表示的结构名称：①_________ ② ________ ③_________ ④ ________ ⑤ ________ ⑥ _________
（2）图中的③能暂时 _______ 并初步消化________ 。
