下列有关青少年膳食的建议，你认为正确的选项是
A．主副食合理搭配，对蛋白质和能量的需要量要比其他年龄的人大
B．纤维素很难消化，所以要多吃精加工的食物，少吃粗粮
C．荤素合理搭配，保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入
D．喜欢吃的食物要多吃，不喜欢吃的可以不吃
下列饮食习惯中，科学合理的是（ ）
A. 粗细粮合理搭配 B. 主副食合理搭配
C. 一日三餐中，早餐可以不吃 D. 不饿不吃，不渴不喝
根据你的判断，下列说法正确的是（ ）
A. 五点取样法是在进行科学研 究和社会调查时常采用的取样方法之一
B. 马铃薯芽有毒．吃马铃薯时，将马铃薯芽去掉就可以了
C. 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物，进入消化道后可以不经消化也能被直接吸收利用
D. 受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡；在子宫内膜中，胚泡继续进行细胞分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿--开始呈现出人的形态
近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）
A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症
C. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
食品安全越来越引起人们的高度关注，以下做法不正确的是（）
A. 水果食用前用清水适当浸泡冲洗或削皮
B. 买肉类食品时，要看是否有检疫合格证
C. 买袋装食品时，要看生产日期等信息，判断是否过了保质期
D. 发霉变质的食品一定不能食用，但为了不浪费，可以回收给农民喂猪。
营养学家提出的“平衡膳食宝塔”中，从塔基到塔顶的食物种类依次是（ ）
A. 蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、谷类、油脂类
B. 谷类、鱼肉类、蔬菜水果类、豆奶类、油脂类
C. 谷类、蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、油脂类
D. 豆奶类、蔬菜水果类、谷类、鱼肉类、油脂类
