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在平常的膳食中,主要供能物质主要来源于米饭和馒头。( )

在平常的膳食中,主要供能物质主要来源于米饭和馒头。(      )

 

√ 【解析】试题分析:食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,其中糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量.米饭和馒头中含丰富的淀粉等糖类,所以在平常的膳食中,主要能源物质--糖类主要来源于米饭和馒头是掌握的。 考点: 注意合理营养。  
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考点分析:
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有关合理营养的叙述不正确的是(  )

A. 合理营养是指多吃谷类、肉类、海鲜类、蛋类,蔬菜、水果和脂肪类都少吃

B. 忙时多吃含能量多的食物,闲时以吃蔬菜水果类食物为主

C. 食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理

D. 合理营养能够满足人体生命活动所需要的物质和能量

 

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下列做法中,没有注意食品安全的是(  )

A. 用工业防腐剂保存食物,防止食物变质

B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C. 吃发芽的马铃薯

D. 买肉时看是否是检疫合格的

 

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下列有关青少年膳食的建议,你认为正确的选项是

A.主副食合理搭配,对蛋白质和能量的需要量要比其他年龄的人大

B.纤维素很难消化,所以要多吃精加工的食物,少吃粗粮

C.荤素合理搭配,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入

D.喜欢吃的食物要多吃,不喜欢吃的可以不吃

 

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下列饮食习惯中,科学合理的是(  )

A. 粗细粮合理搭配    B. 主副食合理搭配

C. 一日三餐中,早餐可以不吃    D. 不饿不吃,不渴不喝

 

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根据你的判断,下列说法正确的是(  )

A. 五点取样法是在进行科学研 究和社会调查时常采用的取样方法之一

B. 马铃薯芽有毒.吃马铃薯时,将马铃薯芽去掉就可以了

C. 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物,进入消化道后可以不经消化也能被直接吸收利用

D. 受精卵不断进行细胞分裂,逐渐发育成胚泡;在子宫内膜中,胚泡继续进行细胞分裂和分化,逐渐发育成胚胎,并于怀孕后8周左右发育成胎儿--开始呈现出人的形态

 

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试题属性

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