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“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有 ①粗细...

“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有

①粗细粮合理搭配 

②主副食合理搭配 

③不吃不喜欢的食物 

④饮食要定量 

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A. ①②⑤    B. ①②④

C. ②③⑤    D. ③④⑤

 

B 【解析】试题分析:①均衡的摄取五类食物,就要做到粗细粮合理搭配,故符合合理膳食的要求,①正确;②主副食合理搭配,符合合理膳食的要求,②正确;③缺乏某些营养素会引起营养缺乏病.因此不能只吃自己喜爱的食物,饮食要多样化,不挑食,不符合合理膳食的要求,③错误;④合理膳食要求每天要一日三餐定时定量,符合合理膳食的要求,④正确;⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物,因为晚上活动较少,对能量的需要较少,故晚餐应该以清淡为主,故B正确。
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考点分析:
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关注食品安全至关重要。我们在购买食品时,以下做法不正确的是(    )

A. 检查包装是否完整    B. 关注生产日期

C. 关注生产许可标志    D. 不看保质期

 

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合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中,应科学安排一日三餐,图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是                                            (     )

A.     B.

C.     D.

 

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下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列各项关于实验结果的描述中,正确的是(  

A. 1变蓝,2变蓝    B. 1变蓝,2不变蓝

C. 1不变蓝,2变蓝    D. 1不变蓝,2不变蓝

 

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我市中小学生营养不良和营养过剩的状况明显增多,下列有关叙述不合理的是(     )

A. 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量

B. 青少年应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要

C. 青少年正处于长身体时期,饮食无需定时定量

D. 青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜,以满足对维生素的需求

 

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下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是(    )

A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量

B. 胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用

C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化

D. 细胞咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉 酶将淀粉分解成了麦芽糖

 

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