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下图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。

(1)曲线甲是________ 的消化,曲线乙是________ 的消化,曲线丙是________ 的消化。

A.糖类  B.蛋白质   C.脂肪    D.维生素

(2)字母C代表的器官是________ 

A.食道    B.胃   C.小肠  D.大肠

(3)蛋白质在________ 中进行消化,其终产物是________ 

A.A和B

B.B和C

C.C和D

D.A和C

E.葡萄糖

F.氨基酸

G.脂肪酸

(4)胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁从________ 进入消化道。

A.E        B.B     C.C       D.D

(5)消化的终产物几乎全部在________ 处被吸收。

A.F        B.B     C.D     D.C

 

C A B B C F D C 【解析】(1)淀粉(糖类)、蛋白质、脂肪的消化分别开始于口腔、胃和小肠,它们都在小肠内被彻底消化;分析图示中的曲线可知:曲线甲代表脂肪的消化过程,曲线乙代表糖类的消化过程,曲线丙代表蛋白质的消化过程。 (2)消化系统由消化道和消化腺组成,消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;其中咽和食道对食物没有消化能力,因此图示中的C代表的器官应该是胃。 (3)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;即蛋白质在胃和小肠里进行消化,消化终产物是氨基酸。 (4)肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管进入小肠的起始端十二指肠。 (5)小肠是吸收营养物质的主要场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。  
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考点分析:
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如图是消化系统示意图,下列有关人体消化系统的叙述中,错误的是(  )

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B. ③内可初步消化蛋白质

C. ②是人体消化和吸收的主要场所

D. ④分泌的消化液对淀粉、蛋白质和脂肪三种物质都有消化作用

 

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下列哪种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥(   )

A. 水分    B. 维生素    C. 血糖    D. 蛋白质

 

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A. 只要法律法规没有明令禁止的食品添加剂,均可在食品中使用

B. 只要对人类暂时没有危害的食品添加剂均可少量使用

C. 天然的食品添加剂对人类都没有危害,可放心使用

D. 只要不能科学证明食品添加剂对人类没有危害,均不能在食品中使用

 

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A. 口腔、淀粉酶、葡萄糖、小肠                                 B. 胃、胆汁、甘油和脂肪酸、小肠

C. 小肠、胆汁、脂肪微粒、毛细血管                          D. 小肠、消化脂肪的酶、甘油和脂肪酸、小肠

 

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在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占多少?(  )

A. 30%   30%   40%    B. 30%   40%   30%

C. 40%   30%   30%    D. 30%   35%   35%

 

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