分析下面实验数据,回答问题
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量,分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中,直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是(______)
A. 黄瓜B. 青椒C. 芹菜D. 菠菜
(2)若人体缺乏维生素C,会患________。
国家强制规定食品包装袋必须标注营养成分表.通过科学的学习你能读懂营养成分表吗?请仔细阅读以下材料并回答问题.
材料一:NRV%全称是占营养素参考值百分比,NRV%是表明每一百单位值的该食品所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比.如:一盒牛奶标注每100毫升含有288千焦的能量,成年人一天所需要的能量是8400千焦,那么能量的NRV%就是2888400,约等于3%.也就是说,喝100毫升这种牛奶,等于摄入一天人体所需能量的3%.
材料二:如表甲、乙分别是某品牌薯片和某品牌牛奶的营养成分表,
表甲某品牌薯片
营养成分表 |
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项目 | 每100克(g) | NPV% |
能量 | 2301千焦(kJ) | 27% |
蛋白质 | 6.7克(g) | 11% |
脂肪 | 34.7克(g) | 58% |
饱和脂肪 | 21.8克(g) | 109% |
碳水化合物 | 55.7克(g) | 19% |
钠 | 83毫克(mg) | 4% |
表乙某品牌牛奶
营养成分表 |
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项目 | 每100ml | NRV% |
能量 | 288kJ | 3 |
蛋白质 | 3.0g | 5 |
脂肪 | 3.6g | 6 |
碳水化合物 | 4.6g | 2 |
钠 | 67mg | 3 |
钙 | 128mg | 16 |
维生素D | 2.0ug | 40 |
(1)表中的碳水化合物主要指糖类,吸收这些营养物质的主要器官是________ .
(2)小科阅读薯片和牛奶的营养成分表后,建议同学们不能把薯片当主食,你支持他的观点吗?请写出理由________
如图是与人体能量代谢相关的结构,请据图回答:
(1)人体需要从外界镊取有机物,如馒头中的淀粉进入人体后先在________ 中进行初步消化,然后在[4]中被分解成________ 才能被吸收,进入循环系统
(2)人体还需要镊入氧气,图二所示与进行气体交换相适应的结构特点是________ ,氧气扩散进入血液后,与红细胞中的________相结合,形成动脉血,经图三中的[________]________ 进入心脏
(3)有机物和氧都需要通过循环系统运输到组织细胞处,在组织细胞的________中释放出能量
(4)排尿是排出人体生理代谢废物的重要形式,形成尿液的基本单位是________,在图四中的[④]处发生的主要过程是________.
某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响,设计了如图所示的实验方案(图中序号表示各实验步骤次序):
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为________ ;
(2)B的实验步骤②和③能否对调?________ ;
(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液________ ,B试管的溶液变蓝.
实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下________ (选填:“能”或“不能”)水解淀粉.通过进一步查阅资料知道,碘能与氢氧化钠溶液反应,所以第一次实验时B试管的溶液不显蓝色.
请将左右两部分相关的内容匹配
下图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。
(1)曲线甲是________ 的消化,曲线乙是________ 的消化,曲线丙是________ 的消化。
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
(2)字母C代表的器官是________ 。
A.食道 B.胃 C.小肠 D.大肠
(3)蛋白质在________ 中进行消化,其终产物是________ 。
A.A和B
B.B和C
C.C和D
D.A和C
E.葡萄糖
F.氨基酸
G.脂肪酸
(4)胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁从________ 进入消化道。
A.E B.B C.C D.D
(5)消化的终产物几乎全部在________ 处被吸收。
A.F B.B C.D D.C