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鲫鱼即使是在完全黑暗的环境中游泳,也不会迷失方向,起主要作用的器官是: ( ) ...

鲫鱼即使是在完全黑暗的环境中游泳,也不会迷失方向,起主要作用的器官是: (   )

A. 眼睛    B. 各种鳍    C. 侧线    D. 内耳

 

C 【解析】鲫鱼的感觉器官--侧线很发达,外界水流的刺激经过鳞片上的侧线管孔传达到侧线管中的感觉细胞,可以产生兴奋,兴奋经神经传递给脑,就能产生水流感觉。鱼类通过侧线可以感知水压大小、水流方向、水流速度、水中物体的位置和其他各种变化。所以鲫鱼即使是在完全黑暗的环境中游泳,也不会迷失方向,起主要作用的器官是侧线。  
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考点分析:
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生活中,有很多动物被称为“鱼”。下列哪种是真正的鱼类?(  )

A. 鲸鱼    B. 金鱼    C. 鳄鱼    D. 甲鱼

 

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鲫鱼、乌贼、虾、蟹、鲸他们形态各异,但它们有一个共同特征是(    )

A. 都适应水中生活    B. 都用鳃呼吸

C. 身体都有鳞片和黏液    D. 都有柔软的身体

 

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实验探究。   

(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。

在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。

①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液,内容物变蓝色的试管是________ 

②如果将两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,内容物变蓝色的试管是________ 

③这个实验中,设置A试管起________ 作用。   

(2)“民以食为天,食以安为先”。假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),请根据你学过的知识帮助鉴别。

①取一支试管,加入2毫升奶粉溶解液。

________ 

③将试管震荡后,观察试管中内容物颜色所发生的变化。

④若试管中内容物________ ,说明奶粉中掺有淀粉。否则,奶粉中未掺有淀粉。

 

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有些同学常常不吃早餐就去上学,上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下图纵坐标表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质未被消化的百分比,横坐标代表组成消化道的各器官及排列顺序。现有一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:

(1)面包的主要成分是淀粉,代表淀粉消化过程的曲线是________ 。   

(2)牛奶的主要成分是蛋白质,其最早开始消化的场所是图中的________ 器官    

(3)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是________   

(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理?

 

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我们食用的大米和面粉是对谷和麦进行一定的加工而生产出来的.事实上,越靠近稻谷或小麦表面,营养越丰富.如果“过度加工”,多余刨去的米、面成为了饲料或其他工业原料,不仅损失粮食,而且增加电能消耗.

材料一:稻谷去壳后产出可食用的糙米.为了增加表面光泽,需要进行抛光.每吨大米增加一次抛光,要损失1千克,消耗10千瓦时电能.

材料二:从小麦提取食用面粉,加工精细程度越高,麦粒表面磨去越多,最终加工成的面粉等级越高.

(每百克面粉所含部分营养成分如图所示)

材料三:镉、汞等有害金属可能通过空气和 水进入土壤,污染稻米.如果人体摄入镉过量,会在肾脏累积,严重的会造成肾衰竭,同时对骨骼造成不良影响.国际权威机构建议:一个质量为60千克的成年人,每天的镉摄入量不应超过60微克.   

(1)大米、面粉的主要营养成分是________ .   

(2)下列说法正确的是_________(选填序号)           

A. 加工精细程度越高,营养损失越多

B. 材料中的铁、镉、汞是指元素

C. 食物纤维不能提供能量,它对人体没有好处

D. 特一粉中维生素E的含量比标准粉高

(3)某食品药品监督管理局对大米进行例行________ 抽检,其中一份样品的镉含量:每千克大米中是0.25毫克.如果一个60千克的成年人每天摄入该大米200克,该成年人镉摄入量________ (选填“超过”或“未超过”)国际权威机构建议值?

 

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