构成肾脏的基本结构是（ ）
A、肾小体 B、皮质和髓质 C、肾小管 D、肾单位
下列器官或系统与排泄无关的是（ ）
A. 呼吸系统 B. 皮肤
C. 消化系统 D. 泌尿系统
下列哪些物质的排出属于排泄（ ）
A. 排尿 B. 排出粪便
C. 皮肤表面分泌出油脂 D. 分泌唾液
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下表中的实验方案，在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应的温度下，一段时间后现察到如下现象。请分析后回答下列问题：
装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25℃ | 有气泡产生，气球胀大 |
② | 水+葡萄糖 | 25℃ | 没有气泡产生，气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 25℃ | 没有气泡产生，气球不胀大 |
④ | 水十葡萄糖十酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生，气球不胀大 |
（1）表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是 （填装置序号）；可作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是 （填装置序号）。
（2）请根据上述实验推断出酵母菌生存需要的条件是 。
（3）酵母菌可以把葡萄糖转化为 ，所以常用来酿酒或制作馒头。
（4）研究发现，酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时，细胞内线粒体数量逐代减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加，使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因是 。
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是＂21世纪的食品＂,是一种＂功能独特的营养品＂,能调节机体内微生物的平衡。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
（1）家庭制作酸奶的主要步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；
②冷却（42～45℃）；
③热处理（煮沸）；
④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；
⑤加入一些购买的酸奶；
⑥冷藏或食用。
请将正确操作的先后顺序（用序号和箭头）表述出来__________________。
（2）热处理（煮沸）的目的是_____________________________。
（3）加入一些购买的酸奶目的是购买的酸奶中有__________，这一过程称为_______。
（4）发酵时要将盖密封的原因是__________________________________________。
1982年，美国的两个实验小组共同研究出转基因超级鼠，基本过程是往核未融合的受精卵内注射了大鼠的生长激素基因，结果是转基因超级鼠比它同胎出生的对照鼠的生长速度快2〜3倍，体积大一倍，这项研究被誉为分子生物技术发展的里程碑。
（1）转基因超级鼠的获得，说明了性状与基因的关系是 。
（2）豚鼠体色有黑色和白色，这在遗传学上被称为 。
（3）两只黑色的雌雄豚鼠交配，生出的一窝小豚鼠中有白色和黑色的，那么豚鼠体色中的 色为显性性状。如果控制显性性状的基因用A表示，控制隐性性状的基因用a表示，那么两只亲本黑色豚鼠的基因组成均为 。
（4）在有性生殖过程中，生物体内基因传递的“桥梁”是 细胞。
