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在探究食品腐败原因的实验中,实验小组的同学们取三个相同的锥形瓶,分别加入50毫升...

在探究食品腐败原因的实验中,实验小组的同学们取三个相同的锥形瓶,分别加入50毫升肉汤,高温煮沸冷却后进行如下实验

 

甲瓶

乙瓶

丙瓶

瓶口

敞开

敞开

用消毒棉球塞住

温度

25℃

5℃

25℃

3天后观察

变质

不变质

不变质

 

(1)实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸。目的是_____

(2)甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的问题是_____

(3)根据以上实验结果,可以得出结论_____

(4)请对家里的生奶保鲜提一条合理建议:_____

 

高温灭菌,杀灭锥形瓶和肉汤中的细菌等 温度对食品腐败速度有影响吗 低温可以抑制细菌的生长和繁殖 低温贮存 【解析】(1)实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸,目的是高温灭菌,杀灭锥形瓶和肉汤中的细菌等,以免锥形瓶和肉汤中原有细菌等对实验的影响。 (2)“甲瓶与乙瓶形成一组对照实验”,唯一不同的变量是温度,因此探究的问题是:温度对食品腐败速度有影响吗? (3)由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。甲乙唯一不同的变量是温度,甲瓶25℃3天后肉汤变质;乙瓶5℃3天后肉汤不变质,因此可以得出结论低温可以抑制细菌的生长和繁殖。 (4)低温下贮存牛奶可保存较长的时间。  
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考点分析:
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如图是科学家探究烟草花叶病毒(简称TMV)感染烟草叶片的实验,据图回答
 

(1)病毒各题微小,结构简单,无_____结构,由_____外壳和内部的遗传物质组成的

(2)病毒只能_____在生物的活细胞内,靠自己的遗传物质,利用活细胞内的物质,制造出许多子代病毒、病毒有三大类,烟草花叶病毒属于其中的_____病毒

(3)该实验证明,烟草花叶病毒的遗传物质是_____

 

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阅读材料,回答问题

1928年美国细菌学家费莱明在研究细菌时发现,在只接种了葡萄球菌的培养基上,竟然长出了青霉,青霉菌能够产生一种杀死或抑制葡萄球菌生长的物质,它把这种化学物质叫做青霉素,青霉素抑制细菌生长主要表现在它能够抑制繁殖期细菌细胞壁的合成,使之成为球形体而破裂死亡,根据材料分析问题:

(1)青霉菌产生的可以杀死某些致病细菌的一类化学物质是_____它属于抗生素的一种

(2)若你来区分青霉菌和葡萄球菌,可以通过观察培养基上_____的形态大小和颜色来区分,还可以制成装片,在显微镜下可以观察到:青霉的菌体是由许多细胞连接起来的_____构成的

(3)葡萄球菌和青霉菌的细胞结构相比,葡萄球菌没有_____

(4)青霉素能不能用来治疗病毒性疾病?_____

 

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某生物兴趣小组正在探究小鼠走迷宫获取食物的行为,图A和图B表示生长状况相当的两只处于饥饿状态的小鼠正分别通过形同的迷宫,图B的出口放有奶酪,图A的出口则没有,请根据图回答问题

(1)若将奶酪放在小鼠面前,小鼠会直奔食物而去,从行为获得的途径来看,这是一种先天性行为,由小鼠体内的_____决定的,而小鼠多次训练后,走出迷宫获得食物的行为则是_____行为

(2)A、B作为一组对照实验,变量是_____,经过多次重复实验后,图B中的小鼠通过迷宫的时间较图A的小鼠短,这说明放有奶酪能_____(填写“促进”或“抑制”)小鼠的学习

(3)图A中,若用壁虎代替小鼠,你预测壁虎学会通过迷宫所用时间比小鼠_____(填“长”或“短”)

 

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为更好落实《国家学生体质健康标准》教育行政部门将中长跑、立定跳远、跳绳作为中考测试题目,测试中我们需要依赖一定的身体结构才能完成系统运动,如图1分别是届时肘动作产生的示意图和关节模式图,请根据图回答下列问题:

(1)图1正处于曲肘状态,此时[_____]肱二头肌受到神经传来的刺激而收缩,跳绳时,肘关节在运动中起_____作用

(2)图2中③和⑥的表面覆盖着一层⑦_____,能减少运动时骨与骨之间的摩擦

(3)图2中⑤_____内有少量滑液,对关节起润滑作用,使关节具有_____

(4)运动不仅靠运动系统来完成,还主要需要_____系统的调节,运动所需的能量则主要由骨骼肌细胞的_____(结构)提供

 

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如图是物质循环示意图,请据图回答

(1)图中的①过程代表_____作用,②过程代表_____作用

(2)③过程主要是由腐生的_____完成的,它们在自然界中的作用是作为_____者参加物质循环

(3)动物直接或间接地以植物为食,将提取的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐等无机物,这些物质可以被_____利用,可见,动物能促进生态系统的_____

 

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