Question

图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位消化后含量变化曲线图（A、B、C、D、E、F分别代表消化道各器官），请据图回答问题：

（1）X代表________的消化过程，Y代表___________的消化过程

（2）淀粉消化的起始部位在__________（填字母），蛋白质消化的起始部位在____________，脂肪消化的起始部位在________。

（3）含消化酶最多的器官是____________。

Answer

淀粉 脂肪 A C D 小肠

【解析】X、Y为淀粉、脂肪两种有机物，A、B、C、D、E为消化道的各器官，依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠。

（1）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线X所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线X是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线Y所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线Y是脂肪的消化曲线。
（2）由图可知，淀粉被消化的起始部位是A口腔，蛋白质被消化的起始部位是B胃，脂肪被消化的起始部位是C小肠。三种物质均在小肠内彻底消化，数量剧减，曲线大幅度下降。（3）在小肠内含有三种消化液，即胆汁、胰液、肠液。胰液和肠液中含有能消化淀粉、蛋白质和脂肪的多种消化酶，淀粉、蛋白质、脂肪最终在小肠内被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。所以含消化酶种类最多的消化器官是小肠。