做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵
B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵
C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
在界、门、纲、目、科、属、种的七个等级中，生物共同特征最少的等级和最多的等级分别是（ ）
A. 界、种 B. 种、界 C. 科、门 D. 目、界
在深海的火山口发现了古细菌，这说明
A.细菌生存能力很强 B.细菌分布广泛
C.现代细菌生存能力不强 D. A和B都对
下列真菌中属于单细胞个体的是（ ）
A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母菌 D. 平菇
下列哪种表述不准确：一个细菌就是一个（ ）
A. 细胞 B. 生物 C. 个体 D. 器官
食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为 （ ）
A.没有细菌生活的环境 B.细菌的繁殖速度很慢
C.没有真菌 D.细菌很少
