针对下列特定的人群,不合理的饮食方案是( )
A. 高血压患者的饮食要清淡少盐
B. 骨质疏松症患者要多补充含钙的食物
C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D. 贫血患者要多补充含糖类高的食物
从合理膳食的要求来看,下列午餐食谱较合理的是( )
A. 牛奶,牛排,煎鸡蛋,水果
B. 鸡腿汉堡,油炸薯条,可乐
C. 炒青菜,西红柿蛋汤,米饭
D. 肉片炒青椒,鲫鱼烧豆腐,青菜,米饭
世界卫生组织号召人们用铁锅烹饪,从营养学角度来看,主要是因为( )
A. 缩短烹饪时间 B. 保全食物中的营养成分
C. 让食物色香味美 D. 可以补充体内铁元素
小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( )
A. 没吃早饭,出现低血糖现象
B. 天气太热
C. 没写完作业,怕老师批评
D. 上课想睡觉
小龙为自己设计了一份午餐:蔬菜、牛排、煎蛋、鱼汤.该食谱缺少的营养成分是( )
A. 维生素 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质
某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置,对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表:
事物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | 20 |
水(毫升) | 50 | 50 | ① | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
请回答下列问题:
(1)该实验探究的问题是:_________________________________
(2)该实验的变量是______________。
(3)实验中,①应为______________。
(4)根据实验结构分析,四种食物中,含能量最多的是____________。
(5)表中温度上升值是测定重复了3次后取的平均值,这样做的目的是______________。