下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是（ ）
A. 土豆炖牛肉 西红柿炒蛋 清炒空心菜 冬瓜排骨汤
B. 红烧冬瓜 素炒土豆丝 清炒空心菜 海带汤
C. 红烧鸡腿 爆炒鱿鱼丝 回锅肉 鱼头汤
D. 炒白菜 炒花椰菜 水煮白萝卜丝 紫菜汤
下列有关“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是( )
A. 该实验是对照实验，变量是温度
B. 结果是2号试管内会出现蓝色
C. 结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
D. 若将丙装置保持30分钟，结果是两支试管内都不变蓝
下列关于人体消化的叙述,正确的是（ ）
A. 口腔是消化淀粉最主要的场所
B. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪
C. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D. 胆汁中不含消化酶,对蛋白质有乳化作用
如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、B、C、D、E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A. 图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
B. 图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
C. 图中I曲线表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
D. 图中II曲线表示的是脂肪的消化过程
关于“测定某种食物中的能量”的实验，下列说法错误的是（ ）
A. 测定食物中的能量可以用燃烧的方法
B. 设置重复组可减少实验误差
C. 食物燃烧时应尽量减少热量的散失
D. 不同食物中所储存的能量含量是相同的
下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）
A. 坏血病﹣缺乏维生素B1 B. 夜盲症﹣缺乏维生素D
C. 地方性甲状腺肿﹣缺乏碘 D. 佝偻病﹣缺乏维生素A
