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下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是( ) A. “多利”羊的诞生﹣克隆技术...

下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是( )

A. “多利羊的诞生克隆技术

B. 抗冻番茄的培育转基因技术

C. 酸奶和泡菜的制作发酵技术

D. 无病毒植株的培养无土栽培技术

 

D 【解析】试题分析:现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程;克隆技术属于细胞工程,转基因技术属于基因工程. A、多莉”羊的诞生利用的是克隆技术,不符合题意. B、抗冻番茄的培育是利用转基因技术获得的,不符合题意. C、制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸.属于微生物的发酵在食品的制作中的应用.不符合题意. D、培养无病毒植株利用的是转基因技术,不属于无土栽培技术,符合题意. 故选:D.
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考点分析:
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斯波曼等科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌,它“吃进”电能,把二氧化碳和水合成甲烷,能量转化率高达80%、下列说法正确的是(   )

A. 转基因培育出来的细菌不属于生物    B. 这种细菌能把无机物转化成有机物

C. 这种方法能缓解能源问题    D. 细菌“食电”过程违背能量守恒定律

 

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科学家把抗虫基因转入棉花中培育出新品种抗虫棉.科学家所利用的生物技术是(  )

A. 发酵技术    B. 克隆技术    C. 无土栽培技术    D. 转基因技术

 

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用酵母菌制作馒头和面包时,蒸熟的馒头和面包会暄软的的原因是    (    )

A. 能将葡萄糖分解产生酒精,酒精发挥所致

B. 能将葡萄糖分解产生二氧化碳,二氧化碳受热膨胀所致

C. 酵母菌自身遇热膨胀所致

D. 以上原因都是

 

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下列实例与采用的生物技术搭配错误的是(     )

A. “工程菌”――转基因技术    B. 制酸奶――乳酸发酵

C. “多莉羊的诞生――克隆技术    D. 快速培育无病毒植株――无土栽培

 

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下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是

①米酒   ②葡萄干  ③豆腐   ④醋   ⑤酸奶   ⑥火腿肠

A. ①③⑤    B. ②④⑥

C. ①④⑤    D. ③④⑤

 

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