Question

能够消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液是（　　）

A. 胆汁    B. 胰液    C. 唾液    D. 胃液

Answer

B

【解析】胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化，不能消化糖类和蛋白质，A错误；胰腺分泌的胰液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，B正确；唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，C错误；

胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，D错误。