食品的腐败主要是由（）生长和繁殖引起的 A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D...

食品的腐败主要是由（）生长和繁殖引起的

A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 细菌和真菌

D 【解析】我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的。

考点分析：

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A．细菌 B．真菌 C．病毒 D．霉菌

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①水分 ②无机盐 ③有机物 ④空气 ⑤适宜的温度 ⑥阳光

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A．能在陆地上生活

B．只能生活在陆地上

C．生殖过程摆脱了对水的依赖

D．具有恒定的体温

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试题属性

食品的腐败主要是由（ ）生长和繁殖引起的 A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D...