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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( ) A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. ...

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是(  )

A. 曲霉菌    B. 酵母菌    C. 青霉菌    D. 乳酸菌

 

B 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包膨大和松软。  
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考点分析:
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地衣是哪两种生物的共生现象(    )

A. 根瘤菌与豆科植物    B. 藻类与真菌

C. 藻类与细菌    D. 寄生虫与根瘤菌

 

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观察图中是什么生物(   

A. 细菌    B. 真菌    C. 草履虫    D. 病毒

 

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培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是     (   )

①高温灭菌    ②接种    ③配制含有营养物质的培养基    ④恒温培养

A. ①②④③    B. ②①④③    C. ③①②④    D. ①③②④

 

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捣蜂窝的人会被蜂蛰伤,蜂蛰人是蜂的 

A社会行为     B.防御行为     C.攻击行为      D.繁殖行为

 

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以下哪项不属于和如图同类的是(    )

 

A. 木耳    B. 草菇

C. 酵母菌    D. 乳酸菌

 

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