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清洗青菜时,冷水没有变成青菜汤,而把青菜放入沸水中煮一下,就变成了青菜汤,这是因...

清洗青菜时,冷水没有变成青菜汤,而把青菜放入沸水中煮一下,就变成了青菜汤,这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流,则这种结构是( )

A. 细胞核    B. 细胞膜    C. 细胞壁    D. 细胞质

 

B 【解析】试题分析:、细胞核内含遗传物质,对生物的遗传具有重要的意义,A不符合题意; 细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用.结合题意可知,清洗青菜时,冷水没有变成青菜汤,而把青菜放入沸水中煮一下,就变成了青菜汤,这是因为沸水破坏了青菜细胞的细胞膜,使其失去了控制物质进出的功能。B符合题意; 细胞壁位于细胞的最外面,起到保护和支持作用,C不符合题意; 活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换。D不符合题意。
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考点分析:
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有一种细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。这种细胞肯定不是()

A. 洋葱表皮细胞    B. 黄瓜表皮果肉细胞

C. 黑藻叶片细胞    D. 口腔上皮细胞

 

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构成脑和脊髓的主要组织的是

A.上皮组织          B.肌肉组织

C.结缔组织          D.神经组织

 

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喷洒在蔬菜上的农药一般很难落入蔬菜的植物体的细胞内,以细胞结构上看,是由于什么在起作用(  )

A. 细胞壁    B. 细胞核    C. 细胞质    D. 细胞膜

 

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取一个成熟的桔子,撕下表皮,露出里面的果肉,吃的时候感觉酸甜可口,并能看到一些“筋络”.这说明桔子中有(  )

A. 保护组织、营养组织、分生组织

B. 上皮组织、营养组织、输导组织

C. 保护组织、营养组织、结缔组织

D. 保护组织、营养组织、输导组织

 

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细胞分裂过程中,下列最先发生的是(  )

A. 细胞质平分成两份    B. 细胞核由一个平分成两个

C. 形成新的细胞    D. 形成新的细胞膜

 

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