人类生命的起始点是一个细胞,该细胞为 ( )
A. 受精卵 B. 精子 C. 卵细胞 D. 体细胞
在从古猿到人的过渡过程中,最有决定意义的阶段是( )
A. 古猿从树栖生活转到地面生活
B. 产生了语言
C. 学会制造和使用工具
D. 四肢行走转变成两足直立行走
亲爱的同学们,或许你对包装花哨、种类繁多的“5角零食”颇感兴趣,邵分同学甚至用它替代正餐。通过合理膳食的学习,下列说法科学合理的是
A.零食中添加的防腐剂对人体无害
B.只吃膨化食品,不吃麻辣食品
C.建议学校组织食品安全知识讲座
D.零食中的营养成分更全面
下列各项中都属于消化道的器官是( )
A. 肝脏、胃、小肠 B. 口腔、小肠、肠腺
C. 食道、胃、大肠 D. 唾液腺、口腔、咽
米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质,它是( )
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素
阅读资料,回答下列问题。
“艾窝窝”是北京传统的清真小吃。它历史悠久,早在明万历年间内监刘若愚在《酌中志》中写道:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝” 。关于艾窝窝的一首民谣道貌岸然出了它的做法:“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。”其特点是色泽雪白,形如球状,质地黏软,口味香甜。
(1)请你分析“艾窝窝”的食材,包括:①糖类,②________ , ③_________三大能源物质,以及维生素B1,钙,磷,铁等营养物质。
(2) 人体摄食“艾窝窝”后,食物的消化从口腔开始。食物入口,首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎,同时舌把食物与唾液搅拌混合,形成食团,易于下咽。通过生物课所学知识,唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案。请分析回答:(注:艾窝窝中的主要成分是淀粉;淀粉遇碘液会呈现蓝色,可用此颜色反应来鉴别淀粉的有无。)
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 |
艾窝窝碎屑或 艾窝窝块 | 适量艾窝窝碎屑 | 适量艾窝窝碎屑 | 适量艾窝窝块 | 适量艾窝窝碎屑 |
唾液/清水 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | A |
温度 | 37℃ | 100℃ | ||
加入碘液 | 5滴 |
①若将1号和2号试管进行对照,这两组实验的除了唾液的有无以外,其余条件应__________。该实验的变量是_________________. 根据唾液淀粉酶的作用推测,1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色的是________号试管。
②要探究牙齿的磨碎作用对淀粉分解的影响,应该选用__________两组试管进行对照实验。
③若要利用1号和4号试管进行对照实验,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,请对如表实验方案中的A处进行补充完善_______________________:。
(3)图中甲、乙、丙三条曲线分别代表三大营养物质在消化系统中的消化过程, ________条曲线是淀粉的消化过程,从图中可以看出,它主要是在阶段______(填字母),即__________结构中被消化的。