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淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是( ) A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂...

淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是(    )

A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C. 葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

 

A 【解析】分析: 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,是不能被人体吸收的,只有在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质,人体才能吸收 。 解答: 三大有机物的消化主要都是在小肠中进行的,小肠是最主要的消化器官;其在消化道内的最终消化产物如图所示:因此淀粉的最终产物是葡萄糖;蛋白质在小肠内最终被消化成氨基酸才能被吸收;脂肪的最终产物是甘油和脂肪酸 。 故选:A
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考点分析:
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人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是(   

A.糖类         B.蛋白质          C.脂肪           D.维生素

 

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下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答。

(1)消化系统包括___________________________两部分

(2)参与消化淀粉的消化液有 ___________________

(3)当图中[__] 器官分泌的胆汁不足时,将影响食物中肥肉的消化。

(4)只能对蛋白质进行初步消化的消化液_________________

(5)人体消化和吸收营养物质的主要场所是图中的标号____________

 

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如图为淀粉在人体内消化过程的示意图,请回答:

(1)物质a指的是_________

(2)最先对淀粉初步消化的器官是_______能将麦芽糖转变成物质a的场所是_______,参与此过程的消化液有_________和胰液。

(3)物质a从消化道进入血液的过程,称为_________,人体的消化系统包括消化道和___________,消化道包括口腔、咽、________、小肠、_________和肛门。

 

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如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各器官(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,请回答问题:

(1)据图,X在[A]处首先开始被消化,原因是A中具有可以消化X的消化酶﹣唾液_____

(2)观察如图,Y在C处第二个开始被消化,可知物质Y是_____,判断的依据[C]是消化道中的_____。Z是食物中的_____

(3)三种物质均可在D处被消化和吸收,D器官与此功能相适应的特点是:小肠很长。(请继续在下①、②、③处完成填词)

①有许多_____(“环形”或“纵行”)皱襞和小肠_____

②小肠绒毛内有丰富的_____

③小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只由_____(“一层”或“多层”)上皮细胞构成。

(4)胆汁也是一种消化液,胆汁对脂肪的消化起什么作用呢?如表是某校研究性生物课外兴趣小组的探究设计后的实验过程,请回答:

试管编号

加原料

设置平行实验

设置平行实验无关变量

观察到的现象

1

花生油5毫升

加入5毫升胆汁

充分搅拌后放入37℃温水中10分钟

花生油呈现乳状

2

花生油5毫升

加入5毫升蒸馏水

花生油和水出现了明显的分层

 

①胆汁与其它消化液相比不含_____

②胆汁对脂肪的消化有_____(“分解”或“乳化”)作用。

 

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如图的三条曲线分别表示蛋白质、糖类、脂肪三种物质的含量及其在人体消化道中各部分 消化的情况,请根据图回答:

(1)A是_________的消化曲线,B是_________的消化曲线,C是_________的消化曲线。

(2)三种物质最终在_________被分解成可吸收的成份。其过程需要多种___________的参与才能完成。

 

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