某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图所示）：他将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，乙肉汤仍然保鲜，甲肉汤变质，请问，该实验的变量是：
A. 玻璃管 B. 细菌 C. 肉汤 D. 空气
下列选项中，不是细菌和真菌生存的必需条件是（ ）
A. 一定的水分 B. 足够的营养 C. 充足的氧气 D. 适宜的温度
下列哪种地方没有细菌和真菌（ ）
A. 寒冷的极地 B. 很热的温泉
C. 人和动物的身体内部 D. 高温灭菌的培养基
在人们的日常生活、生产实践中，常常涉及到生物学知识，如草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质。为了探究鲜草莓在低温下能否延长保鲜时间，某校生物兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓，并设计了以下实验方案：
请利用你所学的知识回答下列问题:
（1）选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其目的是__________；设置乙组的作用是_________。
（2）你认为草莓变质的根本原因是_________________________；通过该实验可以得出的结论是___________________。据此结论，列举日常生活中的实例：_______________________。（答出1点即可）
（3）制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是__________________。
（4）当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品，经常食用此类食品存在的安全隐患是______________________________________。（答出1点即可）
将人粪尿、禽畜粪尿和秸秆存入沼气池内生产沼气是“化害为利，变废为宝”的重要措施之一。下列与此有关的叙述中，不正确的是( )
A. 沼气的主要成分是甲烷
B. 沼气是可燃性气体，能使沼气池内形成高温
C. 沼气池内会产生50～65 ℃的高温，高温可杀灭病菌和虫卵
D. 沼气池中的残液、残渣含有多种无机盐，可作肥料
某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A. ①③
B. ①④
C. ②③
D. ②④
