常吃标准米、标准面能有效预防（） A. 夜盲症 B. 脚气病 C. 坏血病 D...

常吃标准米、标准面能有效预防（）

A. 夜盲症 B. 脚气病 C. 坏血病 D. 佝偻病

B 【解析】试题分析：人体缺乏维生素B1会患脚气病，维生素B1主要存在于牛肉、动物肾脏、豆类和各类的种皮里；标准米、标准面在加工过程中保留了种皮，因此含有维生素B1．夜盲症、坏血病和佝偻病分别是由于缺乏维生素A、维生素C和维生素D引起的，标准米、标准面中这些维生素的含有极低或缺乏．故选：B

考点分析：

相关试题推荐

某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是（）

A. 水果糖 B. 牛肉干 C. 花生米 D. 牛奶

查看答案

小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是（　　）

A. 没吃早饭，出现低血糖现象

B. 天气太热

C. 没写完作业，怕老师批评

D. 上课想睡觉

查看答案

下列做法中，未注意食品安全的是（　　）

A. 生产绿色食品

B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C. 吃发芽的马铃薯

D. 买肉时看肉是否是检疫合格的

查看答案

下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（　　）

A. 小肠长约5～6米

B. 小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

D. 小肠壁内有肠腺

查看答案

位于消化道外的消化腺有（）

A. 唾液腺、肝脏、胰腺 B. 肠腺、胰腺、胃腺

C. 唾液腺、胃腺、肝脏 D. 肝脏、胰腺、肠腺

查看答案

试题属性

常吃标准米、标准面能有效预防（ ） A. 夜盲症 B. 脚气病 C. 坏血病 D...