食物放在冰箱中比放在冰箱外保存的时间要长一些,主要是因为( )
A.冰箱中温度低,细菌和真菌繁殖速度慢
B.冰箱中缺少营养,不利于细菌和真菌生活
C.冰箱中温度低,没有细菌和真菌生存
D.冰箱中缺少阳光,不利于细菌和真菌生活
下列叙述错误的是 ( )
A. 转基因技术就是把生物体的某基因拼接到另一生物的DNA上
B. 转基因生物所表现出来的新性状不能遗传给后代
C. 转基因动物所表现出的是接入基因所控制的性状
D. 现代某些生物技术的安全性和伦理问题还有待解决
下表为谋实验小组自制酸奶过程中,加入酸奶(菌种)前对材料(加糖鲜牛奶)的处理措施及加入酸奶后的密封情况,你认为哪瓶最可能制造出酸奶( )
瓶号 | 处理措施 | 是否密封 | 实验结果 |
A | 煮沸后不冷却 | 密封 |
|
B | 煮沸后冷却 | 不密封 |
|
C | 煮沸后冷却 | 密封 |
|
D | 煮沸后不冷却 | 不密封 |
|
A. A B. B C. C D. D
下面是李奶奶在日常生活中的一些做法,请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断,其中做法错误的是( )
A. 将苹果放在冰箱的冷冻室保存 B. 利用酵母菌酿制糯米酒
C. 将竹笋晒干后放入真空袋中保存 D. 利用乳酸菌制作酸奶
科学家从苹果酸乳酸菌中提取了某一特定基因,将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中,获得了一种新型葡萄酒酵母菌。这里主要使用的技术是( )
A. 克隆技术 B. 转基因技术
C. 仿生技术 D. 灭菌技术
烤面包可以保存较长时间不腐败的最主要原因是
A.高温杀死了微生物 B.烤过的面包没有营养物质
C.缺少水分,微生物繁殖缓慢 D.烤面包中间有很多气孔