Question

如图曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。据此分析回答问题：

（1）图中能代表脂肪消化过程的曲线是_____。

（2）各种营养物质在消化道中开始被消化的部位不同，从图中可以看出淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位分别是_____。

（3）D中含有的消化液包括_____。

（4）人体吸收营养物质的主要器官是_____。

Answer

甲 口腔；胃；小肠 肠液；胰液；胆汁 小肠

【解析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所，淀粉、蛋白质和脂肪都能在小肠消化，可以判断D表示小肠。脂肪只能在小肠中被消化，在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸，所以图中能代表脂肪消化过程的曲线是甲。
（2）淀粉首先在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸。
（3）D是小肠，里面含有肝脏分泌的胆汁、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液。
（4）小肠很长，约5～6m，小肠内壁上有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。因此小肠是吸收营养物质的主要场所。