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家庭在蒸馒头的过程中,需要在面团中加进一种微生物来进行发酵,这种微生物是( ) ...

家庭在蒸馒头的过程中,需要在面团中加进一种微生物来进行发酵,这种微生物是(   )

A. 变形虫    B. 酵母菌    C. 草履虫    D. 乳酸菌

 

B 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多空。  
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考点分析:
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人体得足癣是一样哪项感染引起的( )

A. 细菌    B. 真菌    C. 病毒    D. 缺乏维生素

 

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据报道,科学家正在打造可适应火星环境的地狱细菌地狱细菌一定不具有的结构是 

A成形细胞核      B细胞膜     C细胞壁     D鞭毛

 

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构成细菌细胞的结构是(  )

A. 细胞膜、细胞质、细胞核    B. 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

C. 细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA区    D. 细胞膜、细胞核

 

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下列不属于青霉和曲霉相同点的是(  )

A. 营养方式    B. 生殖方式    C. 孢子排列的形态    D. 细胞结构

 

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蘑菇属于

A细菌    B真菌     C病毒    D非生物

 

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