研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无机盐有_______、_______和_______。
在日常生活中，人们采用传统的方法保存食物，如___________、风干、________、________、________、酒泡等。
营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成的原因主要是不良的______________和不合理的______________。
小红的爷爷患糖尿病，小红给爷爷买饼干，她应该特别注意的是 （ ）
A. 饼干的名字 B. 饼干的生厂日期 C. 饼干的成分 D. 饼干的生产厂家
有关青少年膳食的建议，你认为不科学的是（ ）
A. 经常参加体育锻炼，避免盲目的节食减肥
B. 青少年应该多吃一些含钙、铁丰富的食物
C. 多吃果蔬，以增加维生素和纤维素的摄入
D. 多吃些富含脂肪的食物，供给充足的能量
买蔬菜或水果拿回家后，往往要用清水浸泡1~~2小时，这是为了 （ ）
A. 去掉水果、蔬菜表面的农药 B. 洗掉水果、蔬菜表面的尘土
C. 让水果、蔬菜吸水 D. 让水果、蔬菜更新鲜
