我们常说的“第七类营养素”是指（ ）
A. 维生素 B. 蛋白质 C. 无机盐 D. 膳食纤维
试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）
A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁
C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、唾液、胰液
即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是
A.蛋白质 B.水 C. 糖类 D.维生素
下列哪一项是缺乏维生素C所引起的
A.佝偻病 B.坏血病 C.糖尿病 D.肝炎
占人体体重最多的物质是
A. 水 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 脂肪
人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
