能被小肠直接吸收的一组营养物质是 （ ）
A. 无机盐、葡萄糖、蛋白质 B. 脂肪、维生素、蛋白质
C. 淀粉、维生素、脂肪 D. 葡萄糖、无机盐、维生素
下列哪一个是消化和吸收的主要器官 （ ）
A. 胃 B. 口腔 C. 小肠 D. 大肠
“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是
A. 包装是否精美 B. 包装是否完好无损
C. 包装盒上的生产日期和保质期 D. 食品的成分
下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是 （ ）
①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪
A. ③②① B. ①②③ C. ②③① D. ②①③
细嚼馒头有甜味，这是因为 （ ）
A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 B. 淀粉有甜味
C. 少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 D. 牙齿的咀嚼和舌的搅拌
小明患有夜盲症,小刚患有脚气病。他们缺乏的维生素分别是
A. 维生素C 维生素A B. 维生素B1维生素D
C. 维生素A 维生素B1 D. 维生素C 维生素C
