Question

如图所示为人体的消化系统图，请据图回答下列问题

（1）消化系统是由消化道和________组成的．食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做________．   

（2）蛋白质的消化是从［］________开始的，蛋白质最终被消化为________．   

（3）肝脏分泌的消化液________不含消化酶，但能促进脂肪被消化．

Answer

消化腺 消化 3胃 氨基酸 胆汁

【解析】由图可知：1唾液腺、2食道、3胃、4肝脏、5胆囊、6十二指肠、7胰腺、8大肠、9小肠、10盲肠、11阑尾、12口腔、13肛门。

（1）消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
（2）胃分泌的胃液中含有蛋白酶，可以初步消化蛋白质，蛋白质最终被消化为氨基酸。
（3）肝脏能够分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，但能将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收。