细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液（ ）
A. 含有消化蛋白质的酶 B. 含有消化淀粉的酶
C. 含有消化脂肪的酶 D. 能提高味觉
小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻婆豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是（ ）
A. 炒青菜 B. 牛奶 C. 清蒸鲫鱼 D. 炒鸡蛋
以下关于青少年饮食的说法中，合理的是（ ）
①粗细粮合理搭配②少吃蔬菜、多吃肉③只吃喜欢的食物④饮食要定量⑤晚餐多吃富含蛋白质和脂肪丰富的食物
A. ①④ B. ③④ C. ④⑤ D. ①②
胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（ ）
A. 进行高强度的体育锻炼 B. 吃减肥药
C. 尽量少吃或不吃食物 D. 体育锻炼加合理膳食
儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 水
人体消化道中，能够吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
