在家清洗水果和蔬菜时，往往要浸泡1~2个小时，这是为了 （ ）
A. 让水果、蔬菜更新鲜 B. 节约用水
C. 让水果、蔬菜吸水 D. 去掉水果、蔬菜表面的农药
早、中、晚三餐摄取的能量比例最好是
A. 3：4：3 B. 3：3：4 C. 4：2：4 D. 2：4：4
“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有
①粗细粮合理搭配
②主副食合理搭配
③不吃不喜欢的食物
④饮食要定量
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
A. ①②⑤ B. ①②④
C. ②③⑤ D. ③④⑤
在每日摄取的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是( )
A. 4∶2∶4
B. 3∶3∶4
C. 3∶4∶3
D. 1∶4∶5
食品安全引起广泛关注。下列食品可放心食用的是（ ）
A. 发酵成的豆腐乳 B. 用地沟油煎制的油条
C. 用硫黄熏制的干辣椒 D. 含有瘦肉精的猪肉
在预防饮食安全方面做的不妥当的是（ ）
A. 购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位
B. 餐具要卫生，要有自己的专用餐具
C. 在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”
D. 养成良好的个人卫生
