Question

妈妈为小新设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、小炒牛肉、鸡蛋汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱更加合理？

A. 骨头汤    B. 稀饭    C. 炒豆角    D. 炸鸡翅

Answer

C

【解析】平衡膳食是指各种营养物质的比例合适，搭配合理，使人获得全面而平衡的营养，该食谱中的米饭主要成分是糖类，红烧鲫鱼、小炒牛肉主要成分是蛋白质、脂肪，鸡蛋汤主要成分是水、无机盐、蛋白质等，根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分，炒豆角主要提供维生素等，因此选项C符合题意。