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下列物质中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是( ) A. 胡萝卜 B. 玉米 C...

下列物质中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是(  )

A. 胡萝卜    B. 玉米    C. 鱼肝油    D. 牛肉

 

C 【解析】维生素的种类很多,各种维生素的食物来源也不同。人体缺乏某种维生素,会患相应的疾病。夜盲症是由于缺乏维生素A引起的,维生素A主要来源于动物肝脏、鱼肝油、玉米和胡萝卜中;佝偻病是由于缺乏维生素D引起的,维生素D主要来源于动物肝脏、鱼肝油和蛋类中。因此既可预防夜盲症又可预防佝偻病的食物是鱼肝油。  
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考点分析:
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A.     B.     C.     D.

 

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