为保护食品安全,下列做法不合理的是( )
A. 经常保持厨房和炊具干净 B. 购买检疫合格的肉
C. 切生、熟食品的砧板应分开 D. 过期食品只要不霉变仍可食用
四位网友在网上晒午餐,其中营养比较均衡的是
A. “笑对人生”:牛肉面3两(面+牛肉片)
B. “春草”:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包
C. “爱米饭”:米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤
D. “波波”:混合水果1盒(苹果+草莓+水蜜桃)
小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是( )
A. 馒头消化的起始部位是胃 B. 吸收这些营养物质的主要器官是小肠
C. 煎鸡蛋最终被消化成氨基酸 D. 这顿早餐中主要的供能物质是蛋白质
我市中小学生营养不良和营养过剩的状况明显增多,下列有关叙述不合理的是( )
A. 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量
B. 青少年应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要
C. 青少年正处于长身体时期,饮食无需定时定量
D. 青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜,以满足对维生素的需求
蓝蓝没吃早餐就去上学,课堂上出现头晕、乏力等现象,吃下一块糖后,情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后,感慨地说:“再也不能不吃早餐了!”请分析回答下列问题。
(1)蓝蓝吃糖后情况好转,是因为葡萄糖能在细胞的________中被氧化分解,并释放________,供生命活动需要。
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹,从合理膳食的角度看,请你给她加道菜:________。
(3)肉粽富含淀粉,人体分解淀粉的起始部位是________;牛肉富含蛋白质,人体分解蛋白质的起始部位是________。
(4)如图示人体部分消化器官,糖、肉粽、牛肉羹最终在[④]完成消化,参与消化的有:肠腺分泌的肠液、________分泌的胰液和[①]分泌的胆汁。
“民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题,食品安全应考虑的问题包括
①食品本身是否有毒
②食品的保质期
③食物含能量高低
④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类
⑥无机盐含量
⑦食物的营养价值
⑧食物是否发霉变质
A. ①③⑤⑧ B. ①②④⑧ C. ①②⑦⑧ D. ①②④⑦⑧