选购食品应注意食品的___________期、___________期。
小肠的结构与其吸收营养物质的________是相适应的。
淀粉的消化从_________开始，唾液淀粉酶能把淀粉初步消化成________ ，淀粉最终在_______处被消化成_________，蛋白质的消化从_________开始，最终在__________处被消化成________________，脂肪的消化从_________开始，最终被消化成甘油和脂肪酸。
消化系统的组成包括__________和__________。
(1)[ ]____的作用是暂时贮存食物，并初步消化__________。
(2)[ ____]小肠有_______、________、和_______三种消化液，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
(3)[ __ ]肝脏分泌的_________不含消化酶，但对_________有乳化作用，
(4)[ ]胰腺的外分泌部能分泌__________，胰腺的内分泌部__________能分泌胰岛素。胰岛素能调节糖的代谢，属于_________调节。
(5)[ ]_____无消化有吸收功能。
无机盐中，缺_______易造成大脖子病；缺_______易贫血；缺_______易造成骨质疏松症。缺维生素A 易造成________症，应多食用动物肝脏，胡萝卜等；缺维生素B1易造成__________病；缺维生素C易造成__________病，应多吃____________________；缺维生素D易造成____________病。
人体六大营养物质中构成细胞的基本物质是__________；__________是最重要的供能物质；作为备用能源物质贮存的是_________；构成细胞的主要物质是_______；不需要经过消化就能直接被吸收的营养物质是 _________________________。
