酸奶、泡菜的制作，利用到________菌；醋的制作，利用到________菌；豆豉、酱油的制作，利用到________ 菌；青霉素的提取利用到_______菌；沼气的发酵利用到___________菌。
啤酒、葡萄酒的制作：在__________条件下，利用__________菌将糖类分解为二氧化碳和_________。
面包、馒头的制作：在________条件下，利用________菌将糖类分解为__________和水，使得面包、馒头变得松软。
酱油、啤酒、鲜牛奶、酸奶、腊肉不是依靠生物发酵技术生产的是_____________。__________
关于生物进化的原因，普遍被接受的是达尔文的___________学说，该学说的主要内容包括_______________、________________、_________________、_______________。
生物进化的总体趋势：______________________________________________________。
