请阅读下面材料，并分析回答相关问题：
流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感病毒的遗传物质结构简单，较易发生变异，导致后代的“外貌”发生改变。
研究发现，流感病毒表面有两种重要蛋白（如图所示），分别是血凝素（HA蛋白）和神经氨酸酶（NA蛋白），其中HA蛋白是被人体的免疫系统识别，引发强烈免疫反应的关键蛋白。HA蛋白由“冠盖”和“茎秆”组成，外形像蘑菇。冠盖部分能引发强烈的免疫反应，且频繁发生变异。
经过反复研究，研究人员最终巧妙地将H1N1流感病毒HA蛋白的茎秆和铁蛋白结合在一起，制造出一种新的纳米颗粒（即通用疫苗）。这种纳米颗粒，很好地解决了茎秆被冠盖遮蔽的问题。接下来的动物实验发现，接种了纳米颗粒的一组小鼠，对H1N1流感病毒有免疫力，且体内抗流感病毒抗体水平是传统疫苗的34倍。科研人员将该纳米颗粒接种到另一组小鼠体内后，再给它们注射致死剂量的H5N1禽流感病毒，结果所有小鼠都存活了下来。这表明用H1N1病毒制备的纳米颗粒能让小鼠有效抵御H5N1病毒侵染。
（1）据文中介绍，流感病毒进入人体后，易引发强烈免疫反应的是病毒结构中的___________。
（2）流感病毒“外貌”多变，产生这种变异的根本原因是病毒的______容易发生改变。
（3）接种疫苗的小鼠，体内能产生相应的抗体，这属于________免疫。
（4）用小鼠进行的动物实验，不仅证明了新研制疫苗的有效性，还初步检验了该疫苗的通用性，得出前一个结论的证据是____________________________________________。
（5）人在感染流感病毒后，可能会出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等症状，应主动戴口罩，以减少____________（选填“传染源”或“病原体”）的散播。
健康的身体是幸福生活的源泉，拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如图所示。
（1）根据图示，应该少吃的一类食物是（_____）
A．谷物 B．蔬果类 C．动物性食品 D．油和盐
（2）人体所需的六大营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、水和_______________。
（3）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的_____等信息（至少写出一条）。
（4）该指南还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克，请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养 成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因_____。
食物种类 | 糖分（克） | 维生素（毫克） | 膳食纤维（克） |
100克橙子 | 10 | 0．56 | 0．6 |
100克橙汁 | 34 | 0．14 | 0 |
（5）该指南建议要坚持主动身体活动，最好每天6000步。以下是对“每天步行6000步”的分析，错误的是（_____）
A．每天必须步行6000步
B．有利于能量的“摄取”与“支出”平衡
C．是能量消耗的一种方式
D．可根据体重、饮食、工作强度等作调整
微生物在自然界中广泛分布，与我们生活密切相关。如图是5种微生物的形态结构示意图，请分析回答：
(1)图中5种生物除_____外，其余都由细胞构成。
(2)图中甲在不良的环境下能形成_______，故能在自然界中广泛分布；图中________是与纯香可口的米酒酿制密切相关的。
(3)引起全世界恐慌的埃博拉疫情造成了近8 000人死亡，导致这场疫情的罪魁祸首与图中________的形态结构最相似；目前已经有多个国家研制出抗埃博拉病毒的药物。从预防传染病的角度来说，在病人治疗中使用这些药物属于____________。
下图中左图是“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理，右图是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动情况的视野图像，请根据实验的方法步骤和现象回答下列问题：
（1）在实验观察过程中，用湿棉絮包裹在小鱼的鳃盖和躯干部，并时常往棉絮上滴加清水，这样做的目的是保证小鱼的正常________。
（2）正常情况下，使用_______倍显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动情况。最好用尾鳍色素_____（填“多”或“少”）的小鱼。
（3）你认为右图中[2]是_______血管，判断的依据是__________。
土豆又名马铃薯，是一种高产、适应性广的农作物。大米、小麦和玉米提供的营养成分，它都能提供，甚至更为优越。而土豆淀粉中有一部分抗性淀粉，难以被消化吸收，比精米白面更加健康。另外，大米和小麦的蛋白质在氨基酸组成上与人体需求相差较大，而土豆蛋白的氨基酸组成就要好得多，可以作为“优质蛋白” 的来源。此外，土豆中含有相当多的钾和多种维生素。因此国家把马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。
培育抗病虫害、高产、高品质的马铃薯的育种基本过程是：先行杂交育种获得具有优质性状的块茎作为种薯，然后用整薯进行小面积种植，在出苗后用扦插的方法繁殖大量幼苗，收获种薯。将上一年筛选出来的优质种薯播种于田间，第五年，用上一年收获的健康种薯作为生产用的种薯，进行推广种植。
（1）马铃薯贮藏淀粉、蛋白质等营养物质的器官是块茎，判断它不是块根的依据是它具有______。
（2） 马铃薯的杂交育种属于有性生殖，具体操作过程是：开花前将母本的 ______去掉，然后蘸取父本的花粉涂在母本的柱头上。
（3） 要培育高产的品种，可利用激光、射线、药物等处理萌发的马铃薯幼苗，诱发其基因发生改变，导致性状发生改变，并从中选育优良品种。变异后的性状______（一定是、一定不是、不一定是）高产性状。
（4）当选育出优良品种后，采用播种块茎的方法推广种殖，这个过程属于无性生殖， 其优点是______。
（5）淀粉在人体内被消化吸收运输到组织细胞内代谢的最终产物是____________。
阅读下列资料，分析回答相关问题：
根据新出炉的《中国心血管病报告2018》（以下简称报告）显示，2017年我国心血管病死亡率仍居首位，高于肿瘤及其他疾病。
报告显示，在导致心血管病的危险因素中，高血压、吸烟、血脂异常、糖尿病、超重与肥胖、体力活动不足、不合理膳食、代谢综合征、大气污染等都是需要重点关注的危险因素。
国家心血管病中心高润霖院士指出，健康的生活方式是心血管疾病防治的基础，而降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）（即“坏胆固醇”）是减少动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）事件的关键。“管住嘴，迈开腿”，生活方式干预有助防范心血管病
（1）心血管疾病是指组成人体________系统的________和________器官出现了问题。
（2）导致心血管疾病居高不下的危险因素有哪些________?
（3）专家指出目前预防心血管疾病的主要方法是“管住嘴，迈开腿”的实质含义是_______________。
