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我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是:①蒸熟饭并...

我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是:①蒸熟饭并冷却(30℃)→②加酒曲→③保温发酵。请回答:

(1)该酒曲中含的主要微生物是___________

(2)步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供___________

某兴趣小组尝试制作酸奶,其主要步骤如下:①奶粉和糖加水混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42℃--43℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤发酵→⑥保存食用。请回答:

(3)步骤②的目的是____________

(4)步骤④的目的是________________

(5)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是没有成形的__________

 

酵母菌 适宜的温度 灭菌 接种乳酸菌 细胞核 【解析】酿制米酒要用到酵母菌,酵母菌进行酒精发酵,是在无氧的环境中,分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳;有氧的条件下,酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌。 (1)酿酒时要用到酵母菌,酵母菌属于单细胞的真菌,个体微小,需要借助显微观察结构特点,为观察清楚细胞的结构特点,制作装片时需要碘酒染色。 (2)酵母菌的生活需要适宜的温度,30℃保温的原因是:满足酵母菌生活所需要的条件,提高代谢速度,加速酒的形成。 (3)步骤②的目的是高温灭菌灭菌。 (4)购买的酸奶中有乳酸菌,加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌,使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸。 (5)乳酸菌属于细菌。细菌的基本结构是未成形的细胞核、细胞膜、细胞壁、细胞质,所以细菌没有成形的细胞核。  
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考点分析:
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取同一植株相同大小的三个枝条,分别标记为A、B、C。枝条A保留全部叶片,枝条B摘除部分叶片,枝条C摘除全部叶片,然后将它们分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中(如图(一)),在每个量筒中滴加油滴,让油滴铺满水面。将这三个装置放在相同的环境条件下24小时后,观察量筒中液面的变化。

(1)以下哪一项可以作为该实验探究的问题____

A. 光合作用主要是通过叶进行的吗?

B. 油滴对植物吸水有影响吗?

C. 蒸腾作用主要是通过叶进行的吗?

D. 呼吸作用主要是通过叶进行的吗?

(2)该探究实验的变量是________

(3)实验现象:A、B、C三个装置液面下降幅度由大到小的顺序是__________(用“>”连接)。

(4)实验结论:______________________________

(5)如图(二)是观察该植物叶横切面显微镜下的一个视野。蒸腾作用的水分主要是通过图中标注的部位________(填数字)散失的。

 

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日常生活中,我们买水果时会仔细挑选果皮完好无损的.那么,水果的果皮究竟有什么作用呢?针对这一疑问,某同学选用苹果作为实验材料来探究水果果皮的作用.请你帮助该同学完成实验并回答有关问题:

(1)提出问题:果皮具有保护作用吗?

(2)作出假设:果皮具有保护作用.

(3)制定方案:选大小、品种和新鲜程度相同,且果皮完好无损的2个苹果,分别分成A组和B组;再用小刀将B组苹果果皮戳破;将两组苹果都放在________ 且相同的环境中一段时间.

(4)实验方案:按制订的方案进行操作,并每天观察两次,记录实验结果.

(5)预期结果:___苹果先腐烂,腐烂的原因是有大量的________在苹果内生长和繁殖.

(6)得出结论:________________

(7)该同学的“实验方案”的缺陷是______________________

 

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生物通过生殖和发育,使得生命在生物圈中世代相续,生生不息。下列是几种生物的生殖和发育方式,据图回答问题:

(1)桃可以用图甲和图乙两种方式进行繁殖,其中______ (填“甲种”或“乙种”)繁殖方式能保持亲本的优良性状。

(2)若图丙中D表示家蚕发育过程中的卵期,家蚕的发育过程可表示为D→A→B→C,像这种发育过程称为______________(填“完全变态”或“不完全变态”)发育。为了提高蚕丝产量,应设法延长________时期(填图中字母)。

(3)丁图中胎儿通过___________(填数字)从母体获得所需要营养物质和氧气。

(4)戊图中的⑤是____________,它是进行胚胎发育的部位。

 

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人体是一个统一的整体,各个系统之间密切联系,图是人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的示意图(其中①-⑥表示生理过程,A、B、C、D表示人体的器官),请据图回答问题:

(1)人体生理活动过程[①]发生的主要场所是_________

(2)血液流经[B]后,血液的颜色变化是___________________________

(3)如果[⑥]代表肾小球的过滤作用,则图中[C]代表器官______________

(4)某同学因雾霾天气吸入较多的PM2.5(微尘颗粒)引发支气管炎,在血液中明显增加的细胞是_________细胞。

(5)李大爷在体检时检测到[D]排出的液体中含有葡萄糖,其可能的原因是__________ (填激素)分泌不足。

 

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如图一为某植物叶片所进行的A、B、C三项生理活动,图二为该植物在晴朗的夏季一天24小时内呼吸作用和光合作用的变化曲线.请据图回答:

    

(1)在光照充足时,图一中植物叶片吸收的气体主要是__________

(2)该植物白天和晚上都能进行的生理活动是_______(填“光合”或“呼吸”)作用.

(3)图二中,代表光合作用的曲线是___;乙曲线与图一中的___(填“A”或“B”或“C”)生理活动相对应.

(4)间作套种,合理密植是为了提高图一中___(填“A”或“B”或“C”)生理活动的效率.

 

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