手指被划破了，伤口很快就会止血，这主要是由于血液中
A. 红细胞的运输氧作用 B. 白细胞的防御作用
C. 血小板的凝血作用 D. 血浆的运输作用
下列叙述错误的是
A. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的
B. 甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪
C. 胃能蠕动，能初步消化蛋白质
D. 小肠内有皱襞和小肠绒毛，可增大消化和吸收营养物质的面积
在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 无机盐
下列腺体分泌的消化液中，消化酶种类最多的一组是
A. 肠腺和胰腺 B. 胃腺和胰腺 C. 肠腺和胃腺 D. 胃腺和唾液腺
食品安全关系到千家万户，下列生活中常见的行为或做法不合理的是
A. 买检验合格的肉食 B. 捡食野生蘑菇
C. 蔬菜用清水浸泡、冲洗 D. 不买过期食品
民间有许多传统的食物，如“腊八粥” “荤素饺”等。从营养学的角度看，这些食品的共同特点是（ ）
A. 烹饪精良 B. 营养成分单一
C. 色香味美 D. 营养成分较全面
