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如图甲是人体消化系统结构示意图,乙图是我国居民的平衡膳食宝塔,请据图回答下列问题...

如图甲是人体消化系统结构示意图,乙图是我国居民的平衡膳食宝塔,请据图回答下列问题:

(1)甲图中[ ______ ] ______ 是淀粉的起始消化器官,淀粉最终被消化成 ______ 才能被人体吸收利用,淀粉类营养物质在乙图的第 ______ 类食物中含量较多.

(2)甲图中[] ______ 是蛋白质的起始消化器官.蛋白质类营养物质在乙图中的第 ______ 类食物中含量较高,某同学的食谱中若长期缺少蛋白质类营养物质则会患 ______ 疾病.

(3)甲图中脂肪类食物消化的起始器官是[] ______ .脂肪的消化终产物是 ______ ,脂肪类营养物质在乙图的第 ______ 类食物中含量较多.

(4)淀粉、蛋白质和脂肪类食物在人体消化道内消化和吸收的主要场所是甲图中的[] ______

 

1口腔 葡萄糖 Ⅰ 3胃 Ⅲ、Ⅳ 营养性贫血 5小肠 甘油和脂肪酸 Ⅴ 5小肠 【解析】甲图:1口腔、2食道、3胃、4大肠、5小肠、6肛门、7肝脏、8唾液腺; 乙图:Ⅰ为五谷类、Ⅱ为果蔬类、Ⅲ为鱼肉类、Ⅳ为蛋奶类、Ⅴ为油脂类。 (1)淀粉的消化是从口腔开始的,淀粉最终被分解为葡萄糖才能被吸收利用;淀粉主要存在于谷类食物中,即乙图中的Ⅰ类食物。 (2)甲图中3是胃,能够初步消化蛋白质;蛋白质类营养物质在乙图中的第Ⅲ鱼肉类、Ⅳ蛋奶类食物中含量较高;若长期缺少蛋白质类营养物质则会患营养性贫血。 (3)甲图中脂肪类食物消化的起始器官是小肠,在小肠内脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸,脂肪主要存在于Ⅴ油脂类食品中。 (4)小肠中有肠液、胰液、胆汁,能消化糖类、蛋白质和脂肪。最终蛋白质分解成氨基酸,淀粉分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。  
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考点分析:
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据图回答

(1)消化系统由____________________组成。

(2)人体最大的消化腺是[    ] ___________ 。它分泌的 __________________ 不含消化酶。

(3)[ ___]分泌的肠液和[_____]分泌胰液都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

(4)消化道中最膨大的器官是[____ ]

(5)蛋白质的最终消化产物是__________

 

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下表是几位同学设计的午餐食谱. 

编号

午餐食谱

米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤

炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果

米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜

鸡腿汉堡、炸薯条、可乐

 

(1)从合理膳食的角度分析,搭配合理的一份是________,(填编号),理由是________________ (答出两点即可).   

(2)某同学最近一到晚上就看不清东西.医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.该同学应该补充的________等食物.   

(3)为了保证饮食安全,在购买包装食品时,应关注其外包装说明上的________ ________等信息.

 

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消化管可为口腔、________、食管、________ ________ ________ 肛门.其中绝大部分营养物质由________ 吸收.

 

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营养学家指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应该分别占         、和     左右。

 

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人体最坚硬的器官是_________,它由牙冠、牙颈和______三部分组成。

 

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