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制作大而松软的馒头或面包时,所利用的微生物是( ) A. 乳酸菌 B. 酵母菌 ...

制作大而松软的馒头或面包时,所利用的微生物是(    )

A. 乳酸菌    B. 酵母菌    C. 青霉    D. 植物病毒

 

B 【解析】试题分析:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。
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考点分析:
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以下属于健康生活方式的是(    )

A.吸烟     B.吸食毒品     C.酗酒    D.参加体育运动

 

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下列属于人体特异性免疫的是(   

A、皮肤的屏障作用                     B、白细胞的吞噬作用

C、溶菌酶的杀菌作用                 D、接种卡介苗预防结核病

 

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能分泌性激素的器官是(   

A. 子宫和睾丸    B. 输卵管和输精管

C. 前列腺和贮精囊    D. 卵巢和睾丸

 

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切取一段葡萄的枝条,插入湿润的沙土中,不久,枝条下端萌发出新的根。这种繁殖方法叫(   )

A. 扦插    B. 压条

C. 嫁接    D. 组织培养

 

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下列各项中,哪项不是青春期可能出现的正常生理现象?(    )

A. 睡梦中有时出现排精的现象    B. 学习期间常常出现近视

C. 月经初潮期周期不规律    D. 月经期间身体出现不适感

 

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